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Opera BOMBANA于2013年5月开业,这家餐厅,正是对米其林三星主厨Umberto Bombana富有现代感的解释,即精致的意大利餐厅。

在意大利语中,“OPERA”一词经常用于描绘杰出的作品和成就,涵盖设计、思想、食谱、艺术、体育和工艺各个领域 。

Opera BOMBANA通过独特意大利风格的餐厅环境、烘焙面包、甜点、鸡尾酒和咖啡表达出大厨Umberto Bombana对于意大利美食和文化中基本元素的烹饪热情。

意大利大利美食中不可缺少的面包是本餐厅的一个关键元素。由面包师Giuliano Pediconi以专业的指导,使用最好的意大利面粉和自然发酵,在专业厨师的精雕细琢后新鲜出炉可供您在餐厅享用或带回家品尝。

行政主厨Marino D’Antonio以个人创意和对烹饪的完美理解,最顶级的食材和餐厅经理Stefano Monte精心挑选的多种葡萄酒,让大厨Bombana的招牌菜在Opera BOMBANA得以再现。

位于芳草地购物中心生机勃勃的中心地带,Opera BOMBANA提供的新鲜烘焙面包和手工甜点为您享受下午茶提供了绝佳的场所,其中的开胃酒时间也不容错过。

我们期待您的光临,与我们一同分享美食时刻!